Gan đóng vai trò quan trọng trong việc bài tiết chất độc ra ngoài, giúp bạn có được một cơ thể khỏe mạnh. Có rất nhiều cách để tăng cường sức khỏe cho gan như việc sử dụng thực phẩm chức năng và những thảo dược được bày bán tràn lan trên thị trường hiện nay. Thế nhưng chỉ với việc bổ sung những thực phẩm tốt cho gan, chúng ta cũng có thể cải thiện được sức khỏe cho gan một cách tự nhiên và không tốn quá nhiều chi phí.
Vai trò của gan đối với cơ thể của chúng ta:
Bất kỳ một bộ phận nào trong cơ thể đều quan trọng và đều đảm nhiệm một vai trò riêng. Gan cũng vậy, nhưng chính xác công việc của gan là gì? Gan đóng vai trò chính trong việc giải độc, thanh lọc cơ thể, chuyển hóa chất béo và lưu giữ những chất dinh dưỡng thiết yếu cũng như những vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Do đó, chúng ta không thể nào phủ nhận tầm quan trọng của gan đối với cơ thể.
Thế nhưng cuộc sống xã hội ngày nay, chúng ta phải đối diện với những vấn đề như ô nhiễm môi trường, thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh, lạm dụng rượu bia thuốc lá và chất kích thích cũng như việc không có được cho mình một chế độ dinh dưỡng, nghỉ ngơi hợp lý. Tất cả những vấn đề trên đều đe dọa trực tiếp đến sức khỏe của gan.
Hiện nay việc sử dụng những thực phẩm chức năng, thảo dược giải độc gan đang là xu hướng được rất nhiều người áp dụng để giải độc cho gan. Thế nhưng giá thành của những sản phẩm này cũng không phải là rẻ. Chính vì thế việc lựa chọn tăng sức khỏe cho gan thông qua những thực phẩm được đánh giá khá cao. Chúng ta chỉ cần thêm những thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng này vào thực đơn hàng ngày cũng đủ để giúp gan làm việc tốt hơn.
Thực phẩm tốt cho gan:
1.Thực phẩm tốt cho gan chè xanh:
Theo các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu trên thế giới, trà xanh được mệnh danh là một trong những loại thực phẩm có chứa rất nhiều chống oxy hóa cực kỳ có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra trà xanh còn được xem như là một phương thuốc thần kỳ trong việc hỗ trợ điều trị một số loại ung thư nguy hiểm, bao gồm cả ung thư gan.
Trà xanh còn chứa một lượng vừa phải caffeine giúp bạn giữ được sự tỉnh táo và tập trung cao độ. Nhưng trà xanh dạng gói sẽ không có được những công dụng như trà xanh tự nhiên.
2. Hạt hạnh nhân tăng cường sức khỏe cho gan:
Theo một số tạp chí sức khỏe và dinh dưỡng nổi tiếng trên thế giá, thì quả hạnh nhân được mệnh danh là một trong những loại thực phẩm là nguồn cung cấp dồi dào vitamin E. Có mộ sự thật mà rát ít người trong ta biết được, vitamin E đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc giúp gan phòng ngừa được tình trạng nhiễm mỡ hay nói rõ hơn ở đây là gan nhiễm mỡ. Ngoài ra quả hạnh nhân còn có tác dụng chính trong việc tăng cường sức khỏe cho tim mạch, vì thế hãy thêm quả hạnh nhân vào thực đơn món tráng miệng của bạn từ một đến hai lần mỗi tuần nhé.
3. Quả bơ:
Quả bơ nổi tiếng thơm ngon bổ dưỡng này được mọi người mệnh danh là siêu thực phẩm, đủ để bạn thấy rằng giá trị dinh dưỡng và kinh tế của quả bơ là rất cao. Quả bơ là nguồn cung cấp dồi dào đạm, canxi, các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó trong bơ còn chứa rất nhiều Vitamin C, E giúp gan khỏe mạnh và thải độc tốt hơn. Mỗi tuần uống vài ly sinh tố bơ giúp bạn có được sức khỏe toàn diện và một là gan khỏe mạnh
7. Tỏi:
Tỏi được sử dụng như mộ vị thuốc có tính dược liệu cao trong đông y. Bên cạnh đó, tỏi còn được biết đến là một nguồn cung cấp dồi dào selen, chất selen này có tác dụng chính trong việc thúc đẩy quá trình chống oxy hóa, và tăng cường chức năng thải độc của gan. Ngoài ra tỏi còn được biết đến như một loại thần dược có tính chống viêm rất cao, bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương nghiêm trọng.
